日本の伝統文化である『和菓子』
手作りでその美味しさを感じてみませんか？
熟練の講師が和素材の特性や技法を丁寧にお伝えします。
お菓子から広がる人との出会いが生まれる空間。大阪帝塚山 スイーツ研究所 Unité(ユニテ)
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伝統の和の技法を熟練の講師から講師：加納 みどり 先生
Lessonレッスン内容・料金
和菓子レッスン
３時間 |
●講義・実習スタイル ●お菓子の作成・持ち帰り ●お茶の時間（ご試食） |
初回記念8000円 ★親子参加10000円 |
５月５日（火）こどもの日
【柏餅】
江戸時代、武士の間で縁起が良いと広まったお菓子です。
中にはこし餡が入ってます。
【粽（ちまき）】
中国から伝わった5月5日端午の節句に食べると良いとされるお菓子。
今回は外郎生地を使った
外郎粽（ういろうちまき）を作ります！