Lesson

魅力あふれるフランス菓子をレッスンで。 ベーシックなお菓子作りのポイントをお伝えします。

クラシカルなフランス菓子をレッスンで。 長く愛されているお菓子を由来や背景などの話も交えてご紹介します。

見て、触れて、香りを感じて、味わう。 そして「おいしかったよ」と伝える心も大切に育てます。

ドラマのストーリーに登場する癒しのスイーツを オリジナルレシピでご紹介します。 製菓指導、お菓子制作の裏話も交えながら楽しい時間をお届けします。

どこか懐かしくて、新しい。 ウィーンとドイツの風をまとったお菓子を一緒に作りましょう。

毎日食べたい美味しいパンをご家庭でも。 ドイツパンを中心とした毎日食べたい風味豊かなパンを紹介します。

日本の伝統文化である『和菓子』 手作りでその美味しさを感じてみませんか？ 熟練の講師が和素材の特性や技法を丁寧にお伝えします。

おうちで作れる美味しいおもてなし料理を。 身近な食材で楽しめます。

日本ではまだ知られていないようなお菓子をご紹介しています。