Vienna, Germany Sweeta

2024年5月9日(木)

【 ローテグリュッツェ】
●トロッと炊き上げた赤いフルーツにバニラソースやバニラアイスを添えるドイツのデザート菓子

【アイアーシエッケ】
●ドイツのドレスデンの銘菓。
三層で織り成す軽い味わいのドイツのチーズケーキ

2024年7月25日(木)

【フォイアーヴェアートルテ】
●下のチェリーは火事、上の白いクリームは消火の泡。「消防隊」という名のドイツのタルト菓子。

【オランジェンクグロフ】
●オレンジをたっぷり入れて爽やかでしっとりした口当たりに。
ウィーンの焼き菓子のクグロフ。

2024年9月12日(木)

【アイアーリキュールトルテ】
●アイアーリキュール（卵酒）を使って作るドイツ菓子。
仕上げのマジパンの美味しさも知る事が出来るお菓子。

【フロレンティーナ】
●簡単に作る事ができるウィーン版フロタンタンサブレ。
アーモンドとキャラメルの組み合わせに　仕上げのチョコレートでレベルアップ！

2024年11月14日(木)

【バウムクーヘンシュニッテン】
●本場ドイツの味わいのバウムクーヘン生地を使って、
チョコレート味のクリームと組み合わせてお菓子に仕上げます。

【バニレキプファルン】
●バニラ風味のサクホロクッキー。ウィーンの定番。ドイツ語圏でクリスマスにたくさん作られます。

2025年1月9日(木)

【アプフェルシュトゥルーデル】
●ウィーンの銘菓シュトゥルーデル。
パイ生地の原形と言われ、薄い生地にりんごをたっぷり巻いて焼き上げます。

【カイザークグロフ】
●チョコレートとくるみをたっぷりと混ぜたウィーン菓子のクグロフ

2025年3月13日(木)

【エアトベア－ルーラーデ】
●チョコレート生地にいちごと軽い生クリームをたっぷり巻くドイツのロールケーキ。

【カイザークーヘン】
●アーモンドの風味の生地とクッキー生地と組み合わせたプレート焼いて切り分けるドイツの焼き菓子。