NHK夜ドラ「バニラな毎日」に登場したお菓子を作る特別レッスン
ドラマのストーリーに登場する癒しのスイーツをオリジナルレシピでご紹介します。
製菓指導を担当した《スイーツ研究所ユニテ》の講師と一緒に、ドラマの世界を味わいましょう。
各回、お菓子の背景や制作のポイントも丁寧にお伝えします。
お菓子から広がる人との出会いが生まれる空間。大阪帝塚山 スイーツ研究所 Unité(ユニテ)
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NHK夜ドラ『バニラな毎日』スペシャルレッスン！講師：山田真優美・山田健吾
Lessonレッスン内容・料金
レッスン
１８０分 |
★ 実習あり お菓子のデモンストレーション、実習、ご試食、お持ち帰り |
１２０００円 |
２０２５ 秋 スケジュール
９月７日（日） 『タルト・フリュイ・セゾン』
１０月５日（日） 『エクレール』 ショコラ、カフェ
１１月２日（日） 『タルト・タタン』
１２月４日（日） 『クロカンブッシュ』
スケジュールの中から各回ごとにお申込みいただけます
スケジュール・詳細
９月７日（日）13:30～16:30
『タルト・フリュイ・セゾン』
ドラマ第1週目に登場。
色とりどりの旬のフルーツを贅沢に飾ったタルトは、まるで物語のはじまりを祝うような華やかさ。サクッと香ばしいタルト生地に、なめらかなクリーム、季節の果実が織りなすハーモニーをお楽しみください。
１０月５日（日）13:30～16:30
『エクレール』ショコラ、カフェ
葵と静が特別な時間を過ごした高級パティスリーで食べた思い出のエクレール。
香ばしく焼き上げたシュー生地に、濃厚なショコラと香り高いカフェクリームをたっぷり詰めて仕上げます。
１１月２日（日）13:30～16:30
『タルトタタン』
タイトルバックに印象的に映る、キャラメリゼのツヤ。
紅玉リンゴをじっくりとバターと砂糖で煮詰め、香ばしいパイ生地とともに焼き上げた“逆さまタルト”。ユニテでも多くのファンを虜にする人気レシピです。リンゴの甘酸っぱさと香ばしさが口いっぱいに広がります。
１２月１４日（日）14:30～17:30
『クロカンブッシュ』
佐渡谷さんとヴィクト―の結婚のお祝いにみんなで作ったクロカンブッシュ。
小さなシューをキャラメルで積み上げてつくる、フランスの祝菓子。見た目も楽しく、完成した時の達成感は格別です。