愛され続けるクラシカルなスイーツを
文化背景や由来も交えてお伝えします。
３.５時間 10:30~14:00
●講義・実習スタイル ●お菓子の作成・持ち帰り ●プロ仕様の製菓材料や季語の紹介 ●受講後も公式LINEにてサポート
12,000円
２０２６ 夏 スケジュール
「タルト・シトロン・レジェ」 爽やかなレモンの酸味となめらかな口どけを楽しむ、フランスを代表するクラシックタルト。 「サブレ・ド・カン」 フランスノルマンディー地方のほろほろ食感のサブレ
「サブレ・ド・カン」 フランスノルマンディー地方のほろほろ食感のサブレ
「マンゴーのロールケーキ」 「クラフティ」
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