講師紹介
和菓子は、四季のうつろいを自由に表現できるところが魅力です。 季節ごとの色やかたちに心ときめかせながら、ひとつひとつを愛おしく、丁寧にかたちにしています。 和菓子と向き合う時間のぬくもりを、そっと誰かの心に届けられたら嬉しいです。
スイーツ研究所 Unité (ユニテ)代表
フランス菓子レッスン・キッズスイーツレッスン
パン、発酵菓子 講座
KUMAKOのお菓子教室(ドイツ・ウィーン菓子)
和菓子レッスン
ドイツ菓子、ウィーン菓子 レッスン
イタリア料理・デリカテッセン
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