下中 弘子 先生

イタリア料理・デリカテッセン

難しく考えず 楽しくお料理しましょう!
得意料理はパスタを作ること。
好きなお料理は和食。

プロフィール

出身:大阪
辻調理師専門学校グループ校卒業
辻調グループ シャトー・エスコフィエ卒業
研修:
2003年シェロコ(大阪熊取)にてオーナーシェフをつとめる。
2019年シェ・ロコをクローズ
現在、イタリアンレストランで勤務、若い世代の料理人の指導を行う。
「ロコ先生のおうちで楽しむイタリアン」

8月31日(日)
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9月1日(月)
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9月2日(火)
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9月3日(水)
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9月4日(木)
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9月5日(金)
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9月6日(土)
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スケジュールの説明が入ります。

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